巴蜀乡土营造:脱离官式法式,自成一派的川派古建技艺

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——从穿斗构架到吊脚楼,一套独立于《营造法式》之外的山地营造体系

提起中国古建筑,多数人想到的是故宫的太和殿、五台山的佛光寺——那些遵循《营造法式》或《工程做法则例》的官式殿堂:抬梁构架、斗栱层叠、举折屋面、琉璃瓦顶。但在四川盆地和川东山地,工匠们走出了一条截然不同的路。这里没有煌煌官颁营造法典,却有四句流传民间的营造口诀:”青瓦出檐长,穿斗格子墙,悬崖伸吊脚,外挑跑马廊。”寥寥二十字,画出了一套与北方官式建筑完全不同的营造逻辑。

一、为什么巴蜀”不按规矩来”?

这个问题,1939年走进四川的梁思成和刘敦桢也问过自己。

当年8月,中国营造学社的梁思成、刘敦桢、陈明达、莫宗江四人从昆明出发,开始了学社史上时间最长的一次田野考察——历时173天的”川康古建筑调查”,足迹覆盖35个县市、730多处遗址,拍摄照片3100余张。他们原本打算沿金牛道、嘉陵江一线寻找宋元木构,结果却大失所望。梁思成后来写道:四川的木构建筑”几乎全部毁于张献忠之乱”,现存最早的也不过明末清初。学者萧易近年重走这条路线后统计,当年营造学社调查的730多处古迹,如今留存下来的已不足一半。

川中古建筑,以汉墓阙为主要地位,盖数量为全国现存汉阙四分之三也。此外,汉崖墓遍布岷江及嘉陵江流域,其数难以算计。而隋、唐摩崖石刻亦复不少。

——刘敦桢《川康调查日记》,1939年9月18日

但正是这次”失望”的调查,让营造学社的学者们逐渐看清了一个事实:四川古建筑不是北方官式体系的”简化版”或”落后版”,而是有着自己独立逻辑的另一套营造传统。它之所以”不按规矩来”,至少有三重原因。

第一,地理与气候决定了建筑形态。四川盆地夏季闷热、冬季湿冷、雨量丰沛,川西平原年降水量约1000毫米。墙身若用官式建筑的砖墙,在常年高湿环境中极易返潮发霉。于是川派建筑发展出了”大出檐”——悬山屋顶在山面也能挑出4至8椽(椽条宽约10厘米,间距约13厘米),山面出挑实际可达近1米。这样深远的出檐在北方建筑中极为罕见,但它能护住竹编泥墙和木板墙面不被雨水侵蚀。同时,川派屋面通常不做官式的曲线”举折”,而是直坡到底,屋脊曲线也比闽粤等地平缓得多。

第二,材料决定结构选择。川渝山地盛产竹木,但粗大径级的建筑用材并不充裕。抬梁式构架需要大断面梁材,这在北方木材丰富的地区可行,在四川则过于奢侈。穿斗式构架的柱径一般仅20至30厘米,穿枋断面更小,檩距多控制在1米以内,整体用料极为经济。而蜀地恰好出产韧性极佳的慈竹、楠竹,工匠们便发展出了以竹为骨、以泥为肉的”竹编夹泥墙”——这是官式建筑中绝无可能见到的墙体工艺。

第三,”湖广填四川”的移民运动重塑了建筑基因。明末清初的战乱使四川人口锐减,清康熙年间开始的大规模移民——史称”湖广填四川”——带来了楚、粤、闽、赣等地的建筑传统。比如福宝古镇的廊坊街,明显受到广东骑楼文化影响;大竹清河场的骑楼式场镇,更是把西式柱廊与川派小青瓦屋顶拼在了一起,被后人戏称”穿西装戴瓜皮帽”。再加上移民带来的多元民间信仰,催生了大量会馆建筑——湖广会馆、广东会馆、福建会馆、江西会馆——每一座都是不同地域营造技艺与巴蜀本土做法的融合实验。

二、穿斗构架:川派营造的”骨架”

如果说官式建筑的灵魂是抬梁式——柱上架梁、梁上叠梁、梁头承檩——那么川派建筑的灵魂就是穿斗式。它只做了一件”减法”:把梁去掉。

在穿斗构架中,柱子沿房屋进深方向密排,每根柱头直接承托一根檩条,屋面荷载由檩直接传递给柱,省去了”梁”这个中间环节。柱子之间用横向的”穿枋”贯穿连接,形成一榀独立的屋架(川人称”列子”);相邻两榀屋架之间再用纵向的”欠子”(檐柱之间称”斗枋”,内柱之间称”纤子”)拉结,构成完整的空间结构。

穿斗构架的基本构件(川渝地区称谓)

落地柱沿进深方向密排,柱头直接承檩,柱径一般20-30cm
穿枋(横向)贯穿柱身,将各柱串联为一榀屋架。按高度有头穿(腰枋)、二穿、三穿、四穿、五穿等,穿数随进深增加
欠子/斗枋(纵向)连接相邻两榀屋架的水平构件。天欠(顶部)、楼欠(楼层)、地欠(柱脚)
檩挂(双檩子)平行贴于檩条的辅助构件,形成”双檩”形式,加强柱头联系及檩条稳定
地脚枋柱脚处的贯通枋木,起”地圈梁”作用,加强构架整体性
金墩/童墩不落地的短柱,骑在穿枋之上承托檩条,实现”隔柱落地”节省木料

穿斗构架有一个官式建筑不具备的建造优势:可以在地面上将整榀屋架拼装完成,然后整体竖立——省工、省料、便于施工。此外,穿斗节点为榫卯柔性连接,能通过整体协同卸力,在地震时表现出”墙倒屋不倒”的特性。2008年汶川地震后,罗城古镇不少穿斗老宅”一片瓦都没有掉”,便是明证。

但穿斗式也有一个明显的短板:柱子排得太密,室内空间被切割得支离破碎,难以形成连通的大空间。对此,川渝工匠发明了多种补救措施。最常见的是”隔柱落地”——并非每一根柱子都落地,一部分短柱骑在穿枋上,落地柱间距扩大。更进一步的方案则是”混合构架”:房屋两侧山墙仍用穿斗式保证整体性,中部明间改用抬梁式获得开阔空间(横向混合);或者在同一排架中,两侧用穿斗、中部用局部抬梁(纵向混合)。四川民居最常见的进深为五至七架(”一檩即一架”),大户人家可达十一架甚至十三架。

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三、檐下功夫:挑、吊、撑、台的四字法则

如果说穿斗构架是川派建筑的”骨架”,那么深远的出檐就是它最有辨识度的”表情”。官式建筑在元代以后斗栱退化,出檐越来越小;川派建筑则反其道而行,把出檐推到极致——因为在四川,出檐不是装饰,是保护墙身的刚需。

在没有斗栱的情况下,穿斗构架如何把屋檐挑出那么远?答案是一套叫作”挑枋”的悬臂出挑体系,远比斗栱高效直接。

川派屋檐出挑的四种基本方式

单挑出檐一根挑枋直接承挑屋檐,结构最简单,出挑距离较短。分”硬挑”(穿枋直接向外伸充当挑枋)和”软挑”(另用木条穿过檐柱、插入金柱承挑)两种
双挑出檐出挑两个步架,最下层挑枋承托瓜柱,瓜柱穿过上层挑枋并承托檩条。瓜柱与挑枋榫卯咬合,大幅增加出挑距离
三挑出檐三层挑枋逐层出挑,以短柱(坐墩)叠加承托。出挑更远,用于大型厅堂或庙宇
板凳挑川渝特有做法。挑枋末端设计得极为粗大并有明显上挑弧度,挑枋之下的穿枋穿出檐柱外,以短柱连接穿枋、挑枋与檩条,形成三角传力结构。常见于土家族吊脚楼及川东场镇建筑

与挑枋配合的还有”撑栱”(也称撑弓)——一种从檐柱斜向伸出的木构件,顶在挑枋之下,将出挑荷载的一部分斜向传回柱身。川渝各地的木雕撑栱本身就是一件艺术品,工匠们将其雕刻成卷草、云纹、瑞兽甚至戏曲人物,兼具结构功能与装饰意义。刘敦桢在1930年代的西南调查日记中曾特地提及撑栱,遗憾的是这一构件至今仍缺乏系统研究。

而在山地地形中,川派工匠发展出了四种基本的”地形适应手法”,可概括为四个字:

台 —— 筑台退台

通过人工筑台或退台,使建筑平稳立于坡地之上。重台重院的结构中用阶梯处理高差。同一房屋内部不在同一等高面时,通过改变落地柱长短实现”错台”。

挑 —— 悬挑出挑

利用穿斗结构的悬挑能力,将楼面或廊道挑出坡面之外。挑廊、挑楼、挑阳台都是常见形式。罗城古镇的檐廊最宽处可达6米多,形成贯穿全街的”凉厅子”。

吊 —— 吊脚悬吊

源于远古干栏式建筑,楼面由木柱支撑于陡坡或河岸边缘,一半悬空、一半落地。福宝古镇的吊脚楼沿街仅一两层,背面用砖石或木料撑起六七层——同一栋楼前后”身高”相差四五层。

撑 —— 斜撑支撑

以斜向木柱或石柱支撑悬挑部分的荷载。撑柱与挑枋之间的角度和节点处理因地而异,是川渝工匠展示手艺的”个人签名”之处。

这四个字组合在一起,形成了一个极其灵活的空间策略:建筑平面不再受地形约束,可以随坡就坎、随曲就折。在同一座住宅中,地平常有数个等高线——这间比那间高出三尺,上去又是一层阁楼,上上下下,极富变化。”这里的人们没有愚公移山的气魄,却依附于自然,对自然撒娇”——一位建筑学者曾这样描述川渝民居与地形的关系。

四、墙与瓦:两样官式建筑没有的”气候对策”

提起”竹编夹泥墙”,北方人大概很难想象这是一种什么样的墙体。它的做法是先以竹篾编织成网状骨架(类似现代建筑的龙骨),再以草筋泥(粘土掺碎稻草)填充,最后用白灰饰面。整面墙轻巧透气,竹木材料又能阻隔热辐射——与官式建筑厚重的砖墙完全不是同一套逻辑。

但这种墙也有明显的缺点:经不起雨水长期冲刷。这就是为什么川派建筑必须把出檐做到那么深——檐口挑得越远,墙面越安全。在福宝古镇等川南场镇中,”竹篾夹土墙”是普通民居最常见的墙体形式,而砖石墙体反而只在”三宫八庙”等公共建筑中出现,在当时属于”高档建材”。

与竹编墙配套的是另一种看似粗糙实则精妙的工艺——”冷摊瓦”。

所谓冷摊瓦,就是将约1厘米厚的小青瓦直接散铺在椽条之上,不加灰泥粘结。瓦片之间留着无数肉眼看不见的微细缝隙。这些缝隙小到雨水滴不进来,却大到足以让空气缓慢流通。冬天门窗紧闭时,冷摊瓦屋顶替整座房子做着”被动式换气”——室内湿气从瓦缝排出,新鲜空气徐徐补入,人感觉不到风,却不觉憋闷。夏天更妙,热空气上升穿过瓦缝带走室内湿气,等于给整座房子装了一套零能耗的”新风系统”。这种屋顶只有在小青瓦和潮湿气候的组合中才能成立——北方冬冷、西北干燥,都用不了冷摊瓦。

从十二桥遗址出土的商周建筑遗迹来看,成都平原2800年前就已经出现了木桩基础、木地梁、竹木绑扎与榫卯结合的干栏式建筑。到了汉代,画像砖上的宅第图案已经显示出成熟的穿斗构架、深出檐和架空地板。可以说,今天川渝民居中看到的竹编墙、冷摊瓦、吊脚楼,其技术基因至少可以追溯两千年。

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五、场镇类型学:巴蜀古建最精彩的”群像”

如果只看单座建筑,川派古建未必比官式建筑”壮观”。但巴蜀古建最动人心魄的地方不在单体,而在群体——散布于巴山蜀水之间的数百座传统场镇,是川派营造智慧最集中、最精彩的展览场。四川传统场镇的空间形态极为丰富,从布局方式上可分为至少八种类型。

巴蜀传统场镇的八种空间类型

廊坊式场镇以连续檐廊构成街坊,晴雨皆宜。代表:犍为罗城古镇(船形街,209米青石板街,宽处6米多檐廊)、广安肖溪场(”江边一只船”)
云梯式场镇主街沿山坡梯道垂直江面攀升,如登天梯。代表:石柱西沱镇(”云梯街”,大江天梯图)、重庆磁器口
包山式场镇建筑遍布整座山冈,形成”山是一座场,场是一座山”。代表:合江福宝镇(被清华学者誉为”中国山地建筑的精华”,国保单位)
骑楼式场镇受广东移民文化影响,上楼下廊。代表:大竹清河场(西式柱廊配川派小青瓦,”土洋结合”典范)
凉厅式场镇大出檐覆盖全部街面,形成”内街式”公共空间。代表:江津中山古镇(千米凉厅子街,望江楼与街道空间交融)
寨堡式场镇城墙寨门围合,军事防御与商业居住合一。代表:合川涞滩场(寨墙全长1400米,高约3米,厚约2.5米,含罕见瓮城)
盘龙式场镇主街呈S形盘曲,空间”三开三合”。代表:资中罗泉场(龙形街,盐神庙为国内唯一盐神管仲专庙)
水乡式场镇分布于川西平原河谷,类似江南水乡格局。代表:成都周边多处平坝场镇

其中,罗城古镇的船形街是一个独一无二的存在。明末崇祯元年(1628年),此地因缺水被称作”旱码头”,当地秀才留下一句近乎谶语的话:”罗城旱码头,客商难久留,要得不缺水,罗城修成舟。”工匠们便真的把整条主街修成了一艘船的形状——中间宽、两头窄,209米的青石板路犹如船底,两侧鳞次栉比的木构建筑勾勒出船舷曲线,中央的古戏楼恰似船舱。这条街至今仍是川南百姓喝茶、打牌、看川剧的公共客厅,戏楼三层架空设计高达传统戏楼基座的两倍,既满足人群聚集需求,又暗合”水涨船高”的隐喻。1982年,澳大利亚人在墨尔本按罗城船形街的格局复刻了一条”中国城”,川式建筑智慧由此远渡重洋。

福宝古镇则是”包山式场镇”的极致演绎。这座位于泸州合江县的古镇,因”湖广填四川”移民运动形成于清康熙末年,由民居与”三宫八庙”(清源宫、万寿宫、天后宫、土地庙、五祖庙、张爷庙、禹王庙、火神庙等)组成,95%以上为明清建筑。清华大学建筑学院的乡土建筑研究团队曾在此做过深入调查,将其誉为”中国山地建筑的精华”。从高处俯瞰,斜山墙、长梭檐、高吊脚、大筑台四大特色共同构成了一幅令人震撼的山地建筑群像——层层叠叠的人字山墙在青山绿水间涌动,充满浓郁的山乡风情。

阆中古城则代表了巴蜀场镇选址的”风水范式”。所谓”前有照,后有靠,青龙白虎层层绕。金水多情来环抱,朝案对景生巧妙”——阆中北倚蟠龙山为屏,南面锦屏山为案,嘉陵江绕城三面呈”冠带水”之势,是中国传统风水理论最完整的实物图解之一。而营造学社1939年到访阆中时,还考察了观音寺等古建,拍下珍贵照片。如今阆中古城内穿斗结构的川北民居与张飞庙等祠庙建筑交相辉映,是川北传统民居营造技艺(2025年入选四川省省级非遗)的重要载体。

六、营造学社在巴蜀:一次改变了中国建筑史的”逆时代工作”

讲川派古建,不能不提中国营造学社在四川的那段岁月。

1939至1940年的川康调查虽未能找到宋元木构,却意外地开辟了一扇了解汉代建筑的窗口。全国现存汉阙中,巴蜀地区占三分之二(全国约43至47座,四川24座,重庆6座)。仅渠县一县就有6处7尊汉阙——冯焕阙(121年)、沈府君阙(双阙俱存)、蒲家湾无铭阙、王家坪无铭阙、赵家村东/西无铭阙——集中分布于土溪镇至岩峰镇不到10公里的古驿道旁,被誉为”中国汉阙之乡”。这些汉阙全部采用石仿木结构,细致地雕出了枋、栱、斗、柱、屋顶等木构件的形态,为后世研究汉代建筑提供了不可替代的实物证据。

梁思成后来提出了著名的”佐证法”——既然汉代木构建筑无一幸存,那就从汉阙、崖墓、石窟这些”石头的建筑史”中倒推木构的原貌。他在《中国建筑史》汉代部分大量倚重四川考察的成果。1940年,营造学社随中央研究院史语所迁往宜宾李庄,在此度过了抗战中最艰苦也最高产的六年。

研究中国建筑可以说是逆时代的工作……幸而同在这时代中,我国也产生了民族文化的自觉,搜集实物,考证过往,已是现代的治学精神,在传统的血液中寻求新的发展,也成为今日应有的努力。

——梁思成《为什么研究中国建筑》

在李庄的六年中,梁思成写完了《中国建筑史》,刘敦桢将多年调查整理为《西南古建筑调查概况》,林徽因强撑病体协助研究。1943年,学社成员冒险登临李庄附近石牛山上的旋螺殿——这座建于明万历二十四年(1596年)的建筑,通高25米,以三层叠落、状如螺旋的精美藻井闻名。学社测绘后破译了其完整构架,评价它”置诸巴蜀……颇足傲于当世之作也”。刘致平还单独考察了成都、广汉等地的川西民居,相关成果后来成为研究四川乡土建筑的基础文献。

从某种意义上说,正是营造学社在四川的田野工作,第一次把川派古建从”地方做法”提升到了学术视野之中——它不是”不入流”的民间营造,而是一套值得被测绘、被分析、被写入中国建筑史的独立体系。

巴蜀乡土营造到底脱离了官式法式的什么?

它脱离了”以材为祖”的模数体系——穿斗构架不讲材分制、不讲斗口制,柱径和穿枋尺寸由匠师经验决定。它脱离了斗栱出檐的承重逻辑——以挑枋悬臂替代斗栱层叠,更为直接高效。它脱离了举折曲线的屋面美学——直坡到底,不追求官式那套精确到每一架举高的坡度递增。它脱离了砖石围合的墙体惯例——以竹编泥墙和木板墙适应潮湿气候,在墙的”呼吸”上做文章。它甚至连建筑朝向都可以不讲究——川东山区民居多依山崖而建,坐北朝南让位于”坐坡朝江”。

但巴蜀营造从未真正”脱离”中国木构建筑的根本——榫卯节点、梁柱框架、穿斗逻辑。它不过是用自己的方式回答了和官式建筑同样的问题:怎样用木头在土地上造出适合人住的房子?官式建筑的回答是规制、等级、秩序;川派建筑的回答是适应、灵活、共生。

这两种答案并行了一千多年,谁也替代不了谁。2025年,”川北传统民居营造技艺”入选四川省省级非物质文化遗产代表性项目名录;福宝古建筑群已整体列为全国重点文物保护单位;罗城古镇的船形街依然每天早上飘起盖碗茶香。这些看得见的保护成果背后,是看不见的技术逻辑还在延续——川渝乡村的建筑工地上,匠人们仍然说着”硬挑””软挑””双檩子””地脚枋”这些《营造法式》里找不到的词。它们没有被写进任何一部官颁营造法典,却写在了巴山蜀水之间的每一座老房子里。

主要参考来源

刘敦桢《川康调查日记》(1939-1940年);梁思成《中国建筑史》《为什么研究中国建筑》;刘敦桢《中国古代建筑史》;萧易《漫长的调查:重走营造学社川康古建筑调查之路》;四川省文物考古研究院相关调查数据;《四川民居》(百度百科);《穿斗式木构架》(百度百科);《福宝古建筑群》(百度百科,第八批全国重点文物保护单位);《巴蜀古镇类型特征及其保护》(四川省社科院);罗强《巴蜀穿斗构架的地域特色探究》(《西部人居环境学刊》2017年第5期);《川渝传统建筑的木构架类型》(上海交大建筑文化遗产保护中心);《浅析巴渝建筑特色》;《渠县汉阙群》(hubpd.com);《文化中国行·古建寻踪①》(四川观察2024年);人民网四川频道《中国营造学社在四川》(2025年8月1日);华西都市报《青瓦出檐长,穿斗格子墙》(2024年7月11日)。

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