
一、石料加工六道工序:从”打剥”到”磨砻”
《营造法式》卷三石作制度开门见山,第一句就列出了石料加工的六道标准工序:
这六道工序的命名本身就透着一股手艺人的实在。”打剥”是用錾子把石头表面大的突出部分凿掉,等于粗加工的第一步。”粗搏”把錾痕打得稀疏而均匀,让表面的凹凸趋于一致。”细漉”最形象——”漉”是慢慢下渗的意思,用密布的小錾痕一点一点把石面”渗”平。”褊棱”的”褊”其实是”扁”的异体字,指用扁錾把四边棱角凿方正。第五步”斫砟”用刀刃斧斤再整平一遍。最后”磨砻”用水砂磨去所有斧凿痕迹,石面光滑如镜。
这六道工序不是一刀切的——要看你下一步需要什么样的雕刻效果。如果只是素平(不雕花),需要斫砟三遍再磨砻;如果要压地隐起(浅浮雕),斫砟两遍即可;如果只需要剔地起突(高浮雕),斫砟一遍就够。越是需要保留石料原始肌理的雕法,前面的粗加工就越少。这道工序的”弹性”背后,是工匠对不同雕刻效果所需的石面平整度有着极其精确的判断。
清代在宋代六道工序的基础上有所发展。《内庭工程做法》将石料分为四种——青白石、汉白玉、青砂石、豆渣石——每种石料质地不同,加工程序也有差异。清代的工序归纳为做糙、做细、占斧、扁光、对缝、摆滚子叫号、灌浆等环节,大体与宋代对应,但增加了”摆滚子叫号”(即对石构件编号标记,便于安装)与灌浆固定两道安装环节。此外,清代各地还有自己的地方特色:苏州石作简化到五道工序,泉州则保持六道,细节各有不同。
《营造法式》石料加工六道工序与雕刻需求对照
| 工序 | 工具 | 目的 | 素平需求 | 减地平钑 | 压地隐起 | 剔地起突 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 一、打剥 | 錾子 | 凿掉大块凸起 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 二、粗搏 | 錾子(稀凿) | 深浅齐匀 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 三、细漉 | 錾子(密凿) | 渐令就平 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 四、褊棱 | 扁錾 | 四边方正 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 五、斫砟 | 斧刃 | 表面平正 | 三遍 | 三遍 | 两遍 | 一遍 |
| 六、磨砻 | 砂石+水 | 磨去斫痕 | ✓ | ✓ | — | — |
二、雕刻四等:石刻工艺的四个深度
如果说六道工序属于石料的”粗加工”,那么《营造法式》随后提出的”雕镌制度有四等”,就是石作艺术的至高准则了:
这四个等级,从最高难度往最低难度排,等于把石头雕刻的”深度”做了四层分级:
第一等”剔地起突”——近于今天所说的高浮雕或半圆雕。雕刻主题从石面突起较高,底板层层凹下,花纹的各个高点不在同一平面上,彼此可以互相交叠。比如柱础上的盘龙、螭首的龙首、须弥座束腰的壸门人物,都属这一类。要注意的是,剔地起突只加工”一遍”——雕刻完了用翎羽蘸细砂刷一遍,让石色青润就完事了,前期六道工序只需要走完”打剥→粗搏→细漉→褊棱→斫砟(一遍)”,不用磨砻。保留适当的刀斧痕迹反而让高浮雕的立体感更强。
第二等”压地隐起华”——类似今天的浅浮雕。把除花纹以外的”地子”均匀凿低一层,但花纹本身不高出石面太多,各部位也不交叠。它的层次比剔地起突少得多,但要求底板绝对平整。此等做法需要斫砟两遍,再用磨砻将地子磨光,最后用翎羽细砂刷出花纹内的石色。宋画中常见的须弥座上下枋卷草纹、栏板荷叶净瓶,大多属于这一等。
第三等”减地平钑”——即线刻。花纹与地子基本平齐,只在花纹轮廓线四周斜着凿去浅浅一圈,使花纹略微”浮”于石面。这种做法的关键一步是在磨砻完成后,先用墨蜡在黑石面上涂一层,再描出花纹钑造。墨蜡的作用是让凿下去的线条露出白底,黑白对比分明,画意十足。减地平钑多见于碑刻、夹杆石侧面、须弥座上枭皮条线等位置。
第四等”素平”——光平的表面不做任何雕饰。这并不是偷工减料,恰恰相反,素平需要的斫砟三遍加磨砻是四种雕刻中粗加工最充分的一种——因为没有任何花纹可以”遮丑”,石面的平整度必须做到极致。太和殿前3万多平方米的海墁砖地、大殿内宽广的台明表面,用的正是这种”不雕之雕”的最高境界。素平的”平”不是平庸,是做完一切之后主动选择不雕。
四等雕刻与现代术语对照
宋代名称
剔地起突
压地隐起华
减地平钑
素平
现代对应
高浮雕 / 半圆雕
浅浮雕
线刻 / 平雕
光平表面(不雕)
三、华文十一品:石雕纹样的标准图库
有了雕刻技法,接下来就是”雕什么”的问题。《营造法式》石作制度给出了一个前所未有的系统化方案——十一品华文,等于北宋朝廷为全国营造工程下发的一份标准化纹样图集:
这十一品可以分为三组来理解。前八品——海石榴华、宝相华、牡丹华、蕙草、云文、水浪、宝山、宝阶——是”通用纹样”,可以出现在任何石构件上。后三品——铺地莲华、仰覆莲华、宝装莲华——专用于柱础。另外,《营造法式》还特别注明了一条重要原则:”或于华文之内,间以龙凤狮兽及化生之类者,随其所宜,分布用之。”意思是这些花卉纹样可以自由组合,在花纹中穿插龙、凤、狮子、神兽或人物形象,没有严格限定,一切以”适宜”为准——这在严谨的法式条文中是少有的灵活性表述。
海石榴华是唐宋时期广泛流行的一种装饰纹样,以石榴花的轮廓为基础,融入卷草枝叶。宝相华脱胎于佛教莲花,花瓣层层相叠,雍容华丽。蕙草即卷草纹,连绵不断,”富贵不断头”的寓意与此一脉相承。宝山、宝阶则带有更强烈的佛教色彩,分别暗示须弥山和通往天界的阶梯。这十一品华文不是随意的罗列——它们涵盖了从自然花卉到宗教符号、从水生植物到山川云水的完整视觉体系,工匠只需在这套”图库”里选择、组合、适配即可,不必从头创作。
四、台基制度:看不见的工程师
如果说木构是中国古建筑的骨骼与皮肤,那么台基就是底座——是整座建筑与大地之间最关键的接触面。《营造法式》卷三将台基相关制度一一罗列,每一项都有精确的尺寸规制。
殿阶基
《营造法式》规定殿阶基”长随间广,其广随间深,阶头随柱心外阶之广”——即台基的长度和宽度要根据建筑的间广和进深来定,台基边缘比柱子中心线再向外扩展一定距离。最关键的建造数据是:”以石段长三尺,广二尺,厚六寸,间四周并迭涩坐数,令高五尺;下施土榇石。”一块标准石段长三尺(约94cm)、宽二尺(约63cm)、厚六寸(约19cm),围绕台基四周层层叠砌,总高五尺(约1.57m)。台基下面先铺垫一层土榇石(素土夯实后铺的基层石)。迭涩每层露出棱边五分(约1.6cm);束腰露身一尺(约31cm),用隔身版柱分开,柱内平面做起突壸门——壸门是一种顶部弧曲的装饰性开口,常见于须弥座束腰部位,内可雕人物、瑞兽等。
压阑石与角石柱
压阑石是压在台基顶面边缘的一圈石条,相当于清代所说的”阶条石”。它的标准尺寸是”长三尺,广二尺,厚六寸”(与石段同),将台基的顶面完整封边。角石位于台基转角处,方二尺,每方一尺厚四寸,角石之下别用角柱。角柱的高度取决于台阶高度——”每长一尺,则方四寸”,但最长加到方一尺六寸为止。若殿宇阶基用砖做迭涩座,角柱以五尺为基准,”每长一尺,则方三寸五分”。角柱内侧版柱上还要做剔地起突云纹,”随两面转角”——转角处的云纹需要同时在两个可见面上衔接顺畅,这是对雕工空间想象力的考验。
踏道
踏道即石台阶的制作制度:”每阶高一尺作二踏;每踏厚五寸,广一尺。两边副子,各广一尺八寸。”这就是著名的”一尺二阶”原则——台阶高一尺,就做两级踏步,每级高五寸(恰好各占一半)。踏面宽一尺,坡度约1:1,这是经典的比例。两边的副子(清代叫”垂带”)各宽一尺八寸,作为台阶与台基侧面的过渡。
殿阶螭首
螭首是宫殿台基上最引人注目的石作构件——就是那些从台基侧面伸出的龙头形排水口。太和殿三台1142个螭首”千龙吐水”的奇观,正是由此而来。螭首的详细尺寸:”其长七尺;每长一尺,则广二尺六寸,厚一寸七分。其长以十分为率,头长四分,身长六分,其螭首令举向二分。”一根螭首长七尺,龙头占四分(约88cm),龙身占六分(约132cm),龙头”举向二分”即微微上翘二分(约6cm),既有利于排水,又赋予龙首昂扬的气势。螭首安装的位置也极讲究——”施之于殿阶,对柱;及四角,随阶斜出”——正对的柱子处各安一个,四角转角处斜向伸出,形成节奏分明的立面韵律。
《营造法式》石作主要构件尺寸总览
| 构件名称 | 长度 | 宽度 | 厚度/高度 | 比例要点 |
|---|---|---|---|---|
| 石段(殿阶基) | 3尺 | 2尺 | 6寸 | 总高5尺 |
| 压阑石 | 3尺 | 2尺 | 6寸 | 同石段 |
| 角石 | 方2尺 | — | 每方1尺厚4寸 | 角石下别用角柱 |
| 角柱 | 视阶高 | 每长1尺方4寸 | 至方1尺6寸止 | 砖坐角柱以5尺为率 |
| 踏道 | 长随间广 | 踏广1尺 | 踏厚5寸 | 每阶高1尺作2踏 |
| 副子 | 长随阶 | 1尺8寸 | — | 踏道两侧 |
| 螭首 | 7尺 | 每长1尺广2尺6寸 | 厚1寸7分 | 头4分/身6分/举向2分 |
| 殿内斗八心石 | 方1丈2尺 | — | — | 匀分29窠 |
五、须弥座:从佛座到”三台”的演变
“须弥”即梵语Sumeru,指佛教宇宙观中的世界中心——须弥山。将佛菩萨的宝座样式用到建筑的基座上,暗含着”此建筑如须弥山般稳固”的祝愿。但须弥座在中国的演变,远不止于一个简单的信仰符号——它是石作制度中结构最复杂、等级最森严、艺术含量最高的构件类型。
宋式须弥座
《营造法式》卷十五”砖作制度”中详细规定了”叠砌须弥坐之制”(虽然列在砖作,但宋式石制须弥座遵循同一制度)。宋式须弥座”共高一十三砖,以二砖并立,以此为例”,自上而下共分九层:
宋式须弥座(砖制九层,自上而下)
| 层序 | 名称 | 份数 | 出入关系 |
|---|---|---|---|
| 1 | 涩平砖(二层) | 2份 | 比罨涩出五分 |
| 2 | 罨涩砖(一层) | 1份 | 比柱子出一分 |
| 3 | 壶门柱子砖(三层) | 3份 | 柱子比仰莲收入一寸五分 |
| 4 | 仰莲砖(一层) | 1份 | 比束腰出七分 |
| 5 | 束腰砖(一层) | 1份 | (最窄处) |
| 6 | 合莲砖(一层) | 1份 | 比束腰下龈收入一寸五分 |
| 7 | 罨牙砖(一层) | 1份 | 比牙角出三分 |
| 8 | 牙脚砖(一层) | 1份 | 比混肚砖下龈收入一寸 |
| 9 | 单混肚砖(一层) | 1份 | (最底层) |
宋式须弥座的最大特点是”束腰高而装饰复杂”。束腰是须弥座中间凹进去的部分,宋式束腰做壸门(弧形开口),壸门之间设”隔身版柱”(小立柱),转角处用”玛瑙柱子”或”金刚柱子”作角柱。壸门内可雕刻人物、力士、狮子等形象——这是后世须弥座中较少见的”叙事性”装饰。仰莲与合莲分别位于束腰上下,将莲花瓣的意象融入结构之中。整体来看,宋式须弥座层数多、收分细密、装饰繁复,是一种”向上生长”的视觉节奏。
清式须弥座
蒙古统治的元代是关键的转折期。元代起束腰变矮,角柱被”巴达玛”(蒙语”莲花”)取代,壸门和力神不再流行,莲瓣变得肥硕,整体趋向简化。到了明清,须弥座的形制趋于定型化。清代须弥座一般为石制,共分六层主结构,以”份”为比例单位,全高五十一份:
清式须弥座(石制六层,自上而下,总高51份)
| 层序 | 名称 | 高度(份) | 装饰内容 |
|---|---|---|---|
| 1 | 上枋 | 9份 | 卷草纹 / 宝相华 |
| — | 皮条线 | 1份 | 圆线脚过渡 |
| 2 | 上枭 | 6份 | 伏莲花瓣 |
| — | 皮条线 | 1份 | 圆线脚过渡 |
| 3 | 束腰 | 8份 | 椀花结带 / 金刚柱子 |
| — | 皮条线 | 1份 | 圆线脚过渡 |
| 4 | 下枭 | 6份 | 仰莲花瓣 |
| — | 皮条线 | 1份 | 圆线脚过渡 |
| 5 | 下枋 | 8份 | 卷草纹 / 宝相华 |
| 6 | 圭脚 | 10份 | 素面或浅刻云纹 |
清式须弥座最显著的特征是”上下对称”。上枭(伏莲)与下枭(仰莲)各六份,上枋九份与下枋八份加圭脚十份大致对应,皮条线均匀穿插其间。与宋式相比,清式的束腰从突出装饰的地位(壸门+隔身版柱+角柱)变成了以素面或简洁的椀花结带为主的过渡层,整体视觉效果更加沉稳、庄重。简而言之:宋式须弥座是”雕出来的”,清式须弥座是”叠出来的”。一个向上张扬,一个向内收敛。
宋式与清式须弥座核心差异
宋式须弥座
材料以砖为主
共9层,总高13砖
束腰高,饰壸门+隔身版柱+角柱
仰莲+合莲分置束腰上下
早期实例:云冈石窟第6窟
层次多、收分细密、偏于繁复
清式须弥座
材料以石为主
共6层+4条皮条线,总高51份
束腰矮,饰椀花结带为主
上枭(伏莲)+下枭(仰莲)对称布置
典型实例:故宫三大殿三台
层次少、上下对称、偏于庄重
须弥座的巅峰:故宫三大殿”三台”
中国现存规模最大、等级最高的须弥座实例,非故宫三大殿的”三台”莫属。
三台是由三层须弥座叠加而成的高大台基。根据古建专家于倬云的实测,台边高7.12米(因有泛水,中心高8.13米),总面积约25,000平方米。每层须弥座都按标准的清式六分法——圭脚、下枋、下枭、束腰、上枭、上枋——建造,唯下层须弥座最为高大,上下枋各多加出一层线脚,圭脚之下又加出类似《营造法式》中的”单混肚砖”做法。三台的平面呈”亚”字形(工字型),恰与太和、中和、保和三殿的布局完美契合。”用这舒展的基座,来衬托巍峨的大殿,安排比例,恰到好处”——于倬云的评价,道出了台基与建筑之间最本质的关系:不是简单的承重,而是视觉上的”托举”。
三台最引人注目的细节是栏杆望柱下的1142个排水龙头(螭首)。每个龙头唇间有小圆孔,下雨时形成”千龙吐水”的壮观景象。晴日里,阳光下的层层台阶上投下千百个龙头的清晰阴影,如同水彩画般明快。龙头既是功能性排水构件,又是庄严华贵的建筑装饰——这是有机能的艺术,也是石作制度中”美用合一”的至高境界。
六、柱础制度:石与木的首次握手
柱础,是木柱与石基的交接处,也是整座建筑力学传递链条上最关键的一个节点——木柱将屋顶的垂直荷载集中于此,柱础再将力扩散到台基和地基。《营造法式》对柱础的规定透彻而缜密:
这段话的核心逻辑是:柱础的边长是柱径的两倍(柱径二尺则础方四尺)。厚度则随尺寸分段——础方越小,相对越厚(一尺四寸以下的础,每方一尺厚达八寸,厚宽比高达0.8);础方越大,相对越薄(四尺以上的大础,厚度一律三尺,不再加厚)。这种”小则敦实、大则扁平”的尺寸逻辑,与小础防侧倾、大础重承压的力学需求完全对位。
“覆盆”是在方形础顶面上凸起一圈弧面,如同倒扣的盆子——这既是装饰(将方正的石础与圆形的木柱之间做一个优雅的视觉过渡),又是功能(弧面防水不会积存雨水侵蚀柱根)。覆盆的比例关系极精微:础方一尺则覆盆高一寸、盆唇厚一分——层层递变,牵一发而动全身。若做仰覆莲花柱础(础顶凸起莲花瓣),高度是覆盆的一倍,雕刻等级可选用素平、减地平钑、压地隐起乃至剔地起突。”亦有施减地平钑及压地隐起于莲花瓣上者,谓之宝装莲华”——在莲瓣之上再做一层华文装饰,这是柱础中的最高规格,也是《营造法式》”宝装莲花”的出处。
《营造法式》特别注明了柱础在古代有六种称呼:础、櫍、磶、填、磩、磉,”今谓之石碇”。这六个名称有些是按位置分的,有些是按形态分的,但都与一件事有关:支撑。柱础是石作中最不起眼、却最不能出错的构件。
七、御路石与殿内斗八:石雕的叙事与象征
台基之上还有一处石作构件,虽不在日常生活路径之下,却是整座建筑”皇权叙事”的核心——御路石(又称丹陛、螭陛、龙升)。
御路是位于宫殿中轴线台阶正中的坡道石雕,只有皇帝才能行走其上(实际上皇帝多以乘舆代步,轿夫走两侧台阶)。《营造法式》石作制度中没有”御路”一词,但有一个与之高度相关的项目——”殿内斗八”:
方一丈二尺(约3.8m见方)的大石板上分出二十九格,中央做云卷纹,云卷内设单龙、双龙凤、水地飞鱼或莲荷等;各种花纹间杂排布,用剔地起突或压地隐起雕镌。这种殿内中心石的形制,是后来御路石的前身。
故宫现存明清御路石共45块,以太和殿前(保和殿后)下层御路最为宏伟——用一整块艾叶青石(一种细腻的青石)雕成,长16.57米、宽3.07米、厚1.7米,估算重量超过200吨。石质柔韧,雕工精绝。三台御路在龙纹数量上也遵循阴阳学说:最长的一层雕九条龙(阳数之极),第二层雕五条(五为天之中数),第三层仅雕三条(阳数最小),自下而上递减。内廷坤宁宫后的御路则雕六条龙——”外朝为阳用奇数,内廷为阴用偶数”,完全按照阴阳数字理论布局。这种以”数字”表达政治等级的做法,在石作中是独有的。
八、石材与营法:”一处大石窝,半座北京城”
石作制度再精密,没有材料也是纸上谈兵。明清两代皇家石料的来源,几乎集中在一个地方——北京房山大石窝。北京建筑界有句老话:”先有大石窝,后有北京城。”从金代开始,大石窝就为北京地区的皇家营建持续供石,前后近千年。
清代《内庭工程做法》将石料分为四种:汉白玉(最洁白细腻,用于等级最高的御路、栏杆、螭首等)、青白石(韧性好、质地匀,用于阶条石、柱础、压阑石等大批量构件)、青砂石(较松软,用于次要部位)、豆渣石(粗粒状,用于基础隐蔽处)。每种石料的折方工价不同:大石窝汉白玉折方每寸准一匠工(给银七分),青白石每六寸准一匠工——汉白玉的加工费是青白石的六倍,便可见其材质之珍贵与加工之困难。
运输是更大的难题。一块16米长的御路石重两百多吨,从大石窝到紫禁城约70公里(140里)。在没有起重机和卡车的六百年前,怎么运?工匠用了最简单的物理原理——摩擦学。严冬时节,先用木头搭成框架,把巨石用斜面推上去。然后沿途每隔一里挖一口井,从井里取水泼洒在路上,结成厚冰。两万多民工、两千多头骡子拉着这块巨石,在冰面上以”旱船”的方式一点一点拖行。从大石窝运一块巨石到紫禁城,耗时整整28天。
石作安装也有一套独到的工艺体系。据隋代赵州安济桥铭文记载,石券接缝早在隋代就已使用米浆和石灰作为粘合料。宋代进一步发展出”鼓卯”——即铁锔子,在相邻石材上凿出燕尾形槽口,嵌入铁锔拉结固定,缝隙中灌入熔化的松香等粘合料,冷却后形成极为牢固的连接。清代沿用了这一做法,《工程做法》卷五十二更详细规定了石材铺墁的灰浆配比:”宽一尺长一丈(石材)用白灰六十斤、江米三合、白矾六两”——白灰提供粘结力,糯米浆增加柔韧性和防渗性,白矾遇水生成胶状沉淀物进一步增强粘结并起到防水防腐作用。故宫研究者在对养心殿燕喜堂、慈宁花园等处的建筑灰浆进行取样分析后,确实检测出了糯米成分,印证了文献记载。
把石作从头到尾梳理一遍,最深的感受是:这群工匠太”低调”了。
他们打出的每一块石料要经过六道工序、四次分级、十一种纹样选择;他们叠出的每一层须弥座要精确到五十一份比例中的每一份;他们运来的每一块石头可能来自140里外、耗费万人之力、走了整整28天的冰上旱路——但这一切,最终都被建筑的木构和彩画遮住了。人们看故宫,看到的是琉璃瓦、朱红柱、金龙和玺彩画。很少有人注意到脚底下那3万多平方米的海墁砖地是”素平”(斫砟三遍+磨砻),那块200吨的御路石上雕了九条龙,那1142个螭首的每一个都有精确的”举向二分”上翘弧度。
但建造者自己知道。《营造法式》把石作制度放在卷三,紧接总释之后、大木作之前——这是编纂者给石作的定位:它是所有营造活动的底座。没有稳固的石作,木作、瓦作、彩画作都是空中楼阁。石作的沉默不是缺席,而是托举。
站在太和殿的三台之上,脚下是三层须弥座、25000平方米的白石台基,以五十一份的比例精确叠砌。那些被磨砻到光滑如镜的石面,那些以减地平钑勾勒出的皮条线,那些在束腰上安静的椀花结带——它们不争不抢,但缺了它们,这世界上最雄伟的木结构宫殿就少了骨子里的那份”稳”。这就是石作的尊严:不必声张,自有千钧之力。
主要参考文献
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[6] 周乾.两百吨的巨大石材与三百年的古老楠木,如何用它们筑成太和殿.澎湃新闻,2020年
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[14] 今日头条.须弥座,该怎么看?——佛塔须弥座纹饰解析,2025年
[15] 宁波日报.龙年说丹陛,2024年2月5日
[16] 网信北京.探访北京石牌坊:坐看历史风尘,2025年
